今年12月21日正值冬至节气，后勤管理与基建处为弘扬中华优秀传统文化，深入践行“三全育人”理念，充分挖掘传统节日的育人内涵，将服务保障一线转化为实践育人课堂，组织开展了冬至“包饺子、搓汤圆”传统美食劳动实践教育活动。学子们在亲手劳作中感知文化温度，在团队协作中体悟劳动价值。本次活动吸引了广泛参与，其中包饺子环节有90余名学生参加，搓汤圆环节亦有60余名学生加入。
后勤管理与基建处积极转变角色定位，探索服务育人新路径。冬至来临之际，精心策划本次美食劳动实践活动，后勤老师与食堂面点师傅化身“劳动导师”，从和面、擀皮、调馅到捏制成型，逐步细致教学。同学们在导师的耐心指导下，很快掌握了制作要领。虽然手法尚显生疏，作品形态各异，但现场始终洋溢着欢声笑语，劳动的成就感与节日的喜悦交织在一起。
活动现场还设置了冬至传统文化讲解与问答环节。通过对冬至节气由来、南北方习俗差异及相关饮食文化寓意的介绍，同学们进一步理解了传统节气的文化内涵，使劳动实践与传统文化之“根魂”紧密相连。
此前，在端午节、中秋节等传统节日，学校已持续开展了类似美食实践教育活动。这不仅是构建“实践育人”新常态的有益探索，更逐步形成了具有鲜明特色的育人模式。一场场充满“热气”与“温情”的制作活动，将劳动教育、文化传承与后勤服务融为一体，让学生在亲手体验中赓续文化记忆，在协作互动中锤炼品格修养。这些活动不仅是舌尖上的校园印记，更是内化于心的文化滋养，为培养德智体美劳全面发展的新时代人才贡献了智慧。
（供稿、摄影：后勤管理与基建处 王俊/编辑：刘艳红、纪拓／审核：刘军、袁梦成）
